Maca – die Höhenpflanze aus den Anden
Die Maca-Pflanze
Die Maca Pflanze gehört zu der Familie der Kreuzblütler und zur Gattung der Kressen. Sie wächst in den peruanischen Anden auf rund 4000 Metern Höhe und trotzt dort Wind, Kälte und der UV-Strahulung. Bereits die Inkas verspeisten die robuste Pflanze und setzten sie als Heilmittel ein. Doch die Maca Pflanze wird vermutlich schon viel länger verwendet – nämlich seit ungefähr 2000 Jahren.
Die Pflanze ist deshalb so beliebt, da sie über zahlreiche wichtige Inhaltsstoffe verfügt. Dazu zählen zum Beispiel Zink, Magnesium, Eiweiße und viele Vitamine. Zusätzlich wurden in der Pflanze verschiedene sekundäre Pflanzenstoffe wie Senfölglykoside und Amide entdeckt. Auf Grund der steigenden Beliebtheit, wird sie mittlerweile auch in China angepflanzt.
Die Wurzelknolle der Maca Pflanze
Die Wurzelknolle der Maca ist halb im Boden vergraben und der Teil der Maca Pflanze der hauptsächlich verzehrt wird. Die süßliche Wurzel kann vielseitig zubereitet werden. In Peru wird sie sowohl beim Backen als auch beim Kochen eingesetzt. Die getrocknete Maca Wurzel ist extrem lange haltbar und verfügt über zahlreiche wertvolle Nährstoffe. Über 30 Spurenelemente und Mineralien sind in ihr enthalten. Deshalb gilt inbesondere bei indigenen Völkern die Maca Wurzel als Wundermittel.
Die Wirkung der Maca Wurzel
Der Maca Wurzel wird nachgesagt, dass sie besonders bei Libido Mangel und Potenzproblemen hilft. Diese stimulierende Wirkung ist den indigenen Völkern bereits seit langer Zeit bekannt. Es wird davon ausgegangen, dass die Maca Wurzel hilft die Fruchtbarkeit zu steigern indem sie sich positiv auf das Sperma auswirkt. Auch viele Studien weisen auf diese aphordisierende Wirkung von Maca hin. Da sie die Libido sowohl bei Männern als auch bei Frauen steigert, wird angenommen, dass die Maca Wurzel zudem ein Mittel gegen Altersdepressionen ist.Selbst von Frauenärzten wird bei einer leichten Lustlosigkeit dieses Mittel inzwischen empfohlen.
Der Maca Wurzel wird jedoch nicht nur eine sexuell stimulierende Wirkung zugeschrieben. Sie soll allgemein die geistige und körperliche Leistung positiv beeinflussen. So sollen zum Beispiel auch Sportler von der leistungssteigernden Wirkung von Maca profitieren. Studien weisen zusätzlich darauf hin, dass sich Maca allgemein positiv auf das Gehirn auswirkt. Sie soll das Lernvermögen und das Gedächtnis verbessern.
Maca als Nahrungsergänzungsmittel
Maca ist bei uns in Form von Kapseln oder als Maca Pulver online oder in einigen Bio-Läden erhältlich. Die Maca Wurzel in Reinform gibt es bisher nicht zu kaufen. Das Pulver kann ist jedoch ein echter Allrounder und kann vielseitig beim Kochen und Backen eingesetzt werden. So lassen sich beispielsweise Smoothies oder Müslis mit dem Pulver verfeinern. Aber auch für andere Gerichte wie Suppen, Desserts oder Dips kann das Maca Pulver verwendet werden.